Cet itinéraire commence sur la Place Immaculada du quartier de Remolins. Nous emprunterons tout d’abord la rue Jaume Tió i Noé où les dernières recherches menées permettent de situer l’ancien quartier juif entre cette rue et le torrent du Célio, à gauche de la rue Major de Remolins. Grâce aux archives, les emplacements de l’ancienne synagogue, du four et de la boucherie de l’ancien quartier juif ont pu être déterminés.
Nous continuerons notre chemin jusqu’à arriver à côté de la place Menahem ben Saruk, là où se trouve la Jardins Tour du Célio ou Torre Grossa de Vimpeçol (10). Depuis cette place Menahem ben Saruk, nous prendrons la traverse Vandellòs, l’une des ruelles les plus étroites du vieux quartier juif jusqu’à rejoindre Jardins la porte des Juifs ou Portal dels Jueus (9), la seule porte du quartier juif qui a résisté au passage des siècles. Nous découvrirons de l’autre côté de cette porte le système défensif des Jardins Avançades de Sant Joan (8) construit au 17ème siècle, à l’abri duquel se trouvait le cimetière juif.
Nous franchirons de nouveau la porte pour entrer dans le nouveau quartier juif dont les rues, sinueuses, labyrinthiques et étroites, sont pratiquement restées telles qu’elles furent construites par les habitants de l’époque. Ce quartier a gardé pratiquement intacte sa structure urbaine. Il a toujours été habité et est resté tel quel, à l’exception du fait qu’il a gagné en hauteur à cause du manque de terrain disponible.
Il semble que le nouveau quartier juif remonte au premier tiers du 13ème siècle, époque à laquelle la seigneurie de Tortosa, à la tête de laquelle se trouvaient Raymond de Montcada et les moines de l’église, a affranchi vingt-cinq Juifs pour la construction du nouveau quartier.
La communauté juive de Tortosa était l’une des plus importantes du pays, et les activités commerciales et financières de ses membres les plus éminents bénéficiaient indirectement à la population chrétienne.
Le 14ème siècle est le début dans toute la Péninsule Ibérique d’une période de forte pression sociale à l’encontre des Juifs, ce qui aura pour conséquence l’émigration de ces derniers ou leur conversion en masse. Dans le cas de Tortosa, cette confrontation fut moins cruelle que dans d’autres villes. Sur décret royal, les autorités de la ville décidèrent de confiner les membres de la communauté juive dans le Jardins Château de la Suda (5) afin de les protéger contre une éventuelle attaque.
Prenons maintenant la rue Vilanova, plus large que les autres et avec la particularité d’un tracé rectiligne et d’une orientation transversale. D’après les archives, cette rue a été ouverte au 15ème siècle. Nous passerons également sur les places du Platger et de la Figuereta qui offrent à titre de témoignage du passé cet air pittoresque de ces places avec un puits.
Nous ressortirons du quartier juif par les rues Major de Sant Jaume et Santa Anna, jusqu’à la rue Doctor Ferran à l’angle avec la Rambla de Felip Pedrell, point final de cet itinéraire. C’est ce chemin qu’empruntèrent les Juifs pour se rendre à la cathédrale, en février 1413, date à laquelle commence la Dispute de Tortosa. Ces discussions, promues par le Pape Benoît XIII, furent organisées sur l’initiative de son médecin, l’ancien juif converti, Jérôme de Santa Fe, pour discuter de l’arrivée du Messie et, par conséquent, du non-sens du judaïsme. Presque 70 séances publiques présidées par le Pape furent organisées et se prolongèrent jusqu’en 1414. Les résultats de ces discussions furent néfastes pour la communauté juive.