\u00bfQu\u00e9 comer en Tortosa?<\/h1>![](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/cap\u00e7alera_gastronomia_tortosa_768x450.jpg\")
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<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]UNA COCINA LIGADA AL TERRITORIO<\/h2>En el coraz\u00f3n de las Tierras del Ebro, Tortosa re\u00fane y ofrece en su gastronom\u00eda la riqueza y variedad de los productos ebrenses.<\/h3>Degustar la gastronom\u00eda tortosina es probar lo mejor de la tierra y el mar<\/strong> y saborear los productos m\u00e1s t\u00edpicos de un territorio que se caracteriza por sus buenos manjares y por convertir cada comida en toda una experiencia.<\/p>
\nUno de los tesoros de la tierra que no podemos dejar de probar es el aceite de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Baix Ebre-Montsi\u00e0<\/strong>, un elemento indispensable en los platos tortosinos. Sin duda, el arroz<\/strong>, uno de los cultivos m\u00e1s tradicionales en el Delta del Ebro, conforma uno de los platos tortosinos por excelencia. Tambi\u00e9n lo son los mejillones y las ostras, productos estrella del territorio, as\u00ed como los langostinos de la R\u00e0pita o el at\u00fan rojo de la Ametlla de Mar que, por proximidad, la gastronom\u00eda tortosina tambi\u00e9n ha hecho suyos. Los platos elaborados con pescado y marisco<\/strong> deleitar\u00e1n a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/plats_tortosa_768x350.jpg\")
\n ![](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/plas_tortosa_1920x550.jpg\")
<\/div>Hablar de Tortosa es hablar de bacalao<\/strong>, uno de los protagonistas del mercado municipal, un producto del mar muy apreciado, tiern\u00edsimo y fresco, que en la ciudad se presenta de mil maneras diferentes.<\/p>
\nTiernas y sabrosas, las alcachofas<\/strong> tambi\u00e9n son protagonistas de los platos tortosinos, al igual que las baldanas<\/strong>, butifarras elaboradas con arroz, un producto local muy popular. Los c\u00edtricos y las clementinas<\/strong>, as\u00ed como los melocotones<\/strong>, son algunas de las frutas m\u00e1s apreciadas.<\/p>
\nPara los amantes del vino, Tortosa presume de la denominaci\u00f3n de origen estrella de las Tierras del Ebro, la DO Terra Alta<\/strong>, con una selecta oferta de vinos con car\u00e1cter reconocidos en todo el mundo. Una opci\u00f3n deliciosa para saborear Tortosa es conocer los establecimientos del centro y del casco antiguo mientras se degustan exquisitas tapas y peque\u00f1as raciones combinadas con estos vinos tan preciados.<\/p>
\nPor supuesto, tampoco pueden faltar los dulces<\/strong>. Muy t\u00edpicos de Tortosa son los pastissets<\/strong> (los cl\u00e1sicos son de cabello de \u00e1ngel, pero tambi\u00e9n los hay de reques\u00f3n, chocolate o naranja), as\u00ed como el menjar blanc<\/strong> o las Garrofetes del Papa<\/strong>, peque\u00f1os dulces elaborados para el Papa Luna. Adem\u00e1s, en casi todas las pasteler\u00edas y panader\u00edas de la ciudad se pueden encontrar c\u00f3c<\/strong> y el pastel Sopa de la Reina<\/strong>, dos de las creaciones m\u00e1s genuinas de Tortosa que vale la pena probar.<\/div><\/div>RECETAS<\/h2>![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/pastissets_800x600.jpg\")
<\/a>Pastissets<\/p><\/a><\/div>
![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/menjar_blan_800x600.jpg\")
<\/a>Menjar Blanc<\/p><\/a><\/div>
![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/bunyols_800x600.jpg\")
<\/a>Bu\u00f1uelos de bacalao<\/p><\/a><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
TE RECOMENDAMOS<\/h2>![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/taps_900x400.jpg\")
<\/a>TORTOSA DE TAPAS<\/p><\/div>
Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/mercat_900x400.jpg\")
<\/a>El Mercado de Tortosa<\/p><\/div>
Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/tapes_900x400.jpg\")
<\/a>JORNADAS GASTRON\u00d3MICAS<\/p><\/div>
Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/experiencies_gastronomiques_900x400.jpg\")
<\/a>CATA Y EXPERIENCIAS GASTRON\u00d3MICAS<\/p><\/div>
Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div><\/div>
UNA COCINA LIGADA AL TERRITORIO<\/h2>En el coraz\u00f3n de las Tierras del Ebro, Tortosa re\u00fane y ofrece en su gastronom\u00eda la riqueza y variedad de los productos ebrenses.<\/h3>Degustar la gastronom\u00eda tortosina es probar lo mejor de la tierra y el mar<\/strong> y saborear los productos m\u00e1s t\u00edpicos de un territorio que se caracteriza por sus buenos manjares y por convertir cada comida en toda una experiencia.<\/p>
\nUno de los tesoros de la tierra que no podemos dejar de probar es el aceite de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Baix Ebre-Montsi\u00e0<\/strong>, un elemento indispensable en los platos tortosinos. Sin duda, el arroz<\/strong>, uno de los cultivos m\u00e1s tradicionales en el Delta del Ebro, conforma uno de los platos tortosinos por excelencia. Tambi\u00e9n lo son los mejillones y las ostras, productos estrella del territorio, as\u00ed como los langostinos de la R\u00e0pita o el at\u00fan rojo de la Ametlla de Mar que, por proximidad, la gastronom\u00eda tortosina tambi\u00e9n ha hecho suyos. Los platos elaborados con pescado y marisco<\/strong> deleitar\u00e1n a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/div><\/div>\n <\/div>Hablar de Tortosa es hablar de bacalao<\/strong>, uno de los protagonistas del mercado municipal, un producto del mar muy apreciado, tiern\u00edsimo y fresco, que en la ciudad se presenta de mil maneras diferentes.<\/p>
\nTiernas y sabrosas, las alcachofas<\/strong> tambi\u00e9n son protagonistas de los platos tortosinos, al igual que las baldanas<\/strong>, butifarras elaboradas con arroz, un producto local muy popular. Los c\u00edtricos y las clementinas<\/strong>, as\u00ed como los melocotones<\/strong>, son algunas de las frutas m\u00e1s apreciadas.<\/p>
\nPara los amantes del vino, Tortosa presume de la denominaci\u00f3n de origen estrella de las Tierras del Ebro, la DO Terra Alta<\/strong>, con una selecta oferta de vinos con car\u00e1cter reconocidos en todo el mundo. Una opci\u00f3n deliciosa para saborear Tortosa es conocer los establecimientos del centro y del casco antiguo mientras se degustan exquisitas tapas y peque\u00f1as raciones combinadas con estos vinos tan preciados.<\/p>
\nPor supuesto, tampoco pueden faltar los dulces<\/strong>. Muy t\u00edpicos de Tortosa son los pastissets<\/strong> (los cl\u00e1sicos son de cabello de \u00e1ngel, pero tambi\u00e9n los hay de reques\u00f3n, chocolate o naranja), as\u00ed como el menjar blanc<\/strong> o las Garrofetes del Papa<\/strong>, peque\u00f1os dulces elaborados para el Papa Luna. Adem\u00e1s, en casi todas las pasteler\u00edas y panader\u00edas de la ciudad se pueden encontrar c\u00f3c<\/strong> y el pastel Sopa de la Reina<\/strong>, dos de las creaciones m\u00e1s genuinas de Tortosa que vale la pena probar.<\/div><\/div>RECETAS<\/h2><\/a>Pastissets<\/p><\/a><\/div>
<\/a>Menjar Blanc<\/p><\/a><\/div>
<\/a>Bu\u00f1uelos de bacalao<\/p><\/a><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
TE RECOMENDAMOS<\/h2><\/a>TORTOSA DE TAPAS<\/p><\/div>
Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div><\/a>El Mercado de Tortosa<\/p><\/div>
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Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div><\/a>CATA Y EXPERIENCIAS GASTRON\u00d3MICAS<\/p><\/div>
Leer m\u00e1s<\/span><\/div><\/div><\/div>
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Uno de los tesoros de la tierra que no podemos dejar de probar es el aceite de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Baix Ebre-Montsi\u00e0<\/strong>, un elemento indispensable en los platos tortosinos. Sin duda, el arroz<\/strong>, uno de los cultivos m\u00e1s tradicionales en el Delta del Ebro, conforma uno de los platos tortosinos por excelencia. Tambi\u00e9n lo son los mejillones y las ostras, productos estrella del territorio, as\u00ed como los langostinos de la R\u00e0pita o el at\u00fan rojo de la Ametlla de Mar que, por proximidad, la gastronom\u00eda tortosina tambi\u00e9n ha hecho suyos. Los platos elaborados con pescado y marisco<\/strong> deleitar\u00e1n a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/div><\/div> Tiernas y sabrosas, las alcachofas<\/strong> tambi\u00e9n son protagonistas de los platos tortosinos, al igual que las baldanas<\/strong>, butifarras elaboradas con arroz, un producto local muy popular. Los c\u00edtricos y las clementinas<\/strong>, as\u00ed como los melocotones<\/strong>, son algunas de las frutas m\u00e1s apreciadas.<\/p> Para los amantes del vino, Tortosa presume de la denominaci\u00f3n de origen estrella de las Tierras del Ebro, la DO Terra Alta<\/strong>, con una selecta oferta de vinos con car\u00e1cter reconocidos en todo el mundo. Una opci\u00f3n deliciosa para saborear Tortosa es conocer los establecimientos del centro y del casco antiguo mientras se degustan exquisitas tapas y peque\u00f1as raciones combinadas con estos vinos tan preciados.<\/p> Por supuesto, tampoco pueden faltar los dulces<\/strong>. Muy t\u00edpicos de Tortosa son los pastissets<\/strong> (los cl\u00e1sicos son de cabello de \u00e1ngel, pero tambi\u00e9n los hay de reques\u00f3n, chocolate o naranja), as\u00ed como el menjar blanc<\/strong> o las Garrofetes del Papa<\/strong>, peque\u00f1os dulces elaborados para el Papa Luna. Adem\u00e1s, en casi todas las pasteler\u00edas y panader\u00edas de la ciudad se pueden encontrar c\u00f3c<\/strong> y el pastel Sopa de la Reina<\/strong>, dos de las creaciones m\u00e1s genuinas de Tortosa que vale la pena probar.<\/div><\/div> Pastissets<\/p><\/a><\/div> Menjar Blanc<\/p><\/a><\/div> Bu\u00f1uelos de bacalao<\/p><\/a><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column] TORTOSA DE TAPAS<\/p><\/div> El Mercado de Tortosa<\/p><\/div> JORNADAS GASTRON\u00d3MICAS<\/p><\/div> CATA Y EXPERIENCIAS GASTRON\u00d3MICAS<\/p><\/div>\n <\/div>
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\nRECETAS<\/h2>
<\/a><\/a><\/a>TE RECOMENDAMOS<\/h2>
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