![](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pastissets_768x350.jpg\")
\n ![](\"https:\/\/www.tortosaturisme.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pastissets_1920x550.jpg\")
<\/div>PASTISSETS DE TORTOSA<\/h2>Els pastissets<\/strong> s\u00f3n un dels principals llegats del passat \u00e0rab<\/strong> de la ciutat. Amb forma de mitja lluna i farcits de cabell d\u2019\u00e0ngel, aquest dol\u00e7 artesanal s\u2019ha convertit en un dels productes m\u00e9s representatius del territori i d\u2019obligat tast quan es visita la ciutat. Documentats ja al segle VIII i presents als receptaris catalans medievals, antigament es preparaven per festivitats importants i per honrar la visita de familiars o amics<\/strong>. Avui en dia, per\u00f2, es consumeixen durant tot l\u2019any i han anat sorgint noves varietats. A les pastisseries i forns de Tortosa es poden trobar els pastissets farcits tradicionals, per\u00f2 tamb\u00e9 pastissets de xocolata, brossat, taronja, entre d\u2019altres ingredients. Tot un plaer tastar-los<\/strong>.<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″]INGREDIENTS<\/span> <\/h2><\/p>
\n
\n- 1 tassa de mistela<\/li>
\n - 1 tassa d\u2019an\u00eds<\/li>
\n - 100 gr de sucre<\/li>
\n - 30 cl d\u2019oli d\u2019oliva<\/li>
\n - Farina, la que entre<\/li>
\n - Cabell d\u2019\u00e0ngel (o xocolata, brossat,\u2026)<\/li>
\n<\/ul>
\n<\/div><\/div>
INGREDIENTS<\/span> <\/h2><\/p>
\n
\n- 1 tassa de mistela<\/li>
\n - 1 tassa d\u2019an\u00eds<\/li>
\n - 100 gr de sucre<\/li>
\n - 30 cl d\u2019oli d\u2019oliva<\/li>
\n - Farina, la que entre<\/li>
\n - Cabell d\u2019\u00e0ngel (o xocolata, brossat,\u2026)<\/li>
\n<\/ul>
\n<\/div><\/div>
\n
- 1 tassa de mistela<\/li>
\n - 1 tassa d\u2019an\u00eds<\/li>
\n - 100 gr de sucre<\/li>
\n - 30 cl d\u2019oli d\u2019oliva<\/li>
\n - Farina, la que entre<\/li>
\n - Cabell d\u2019\u00e0ngel (o xocolata, brossat,\u2026)<\/li>
\n<\/ul>
\n<\/div><\/div>
\n