Description
Sous la direction de M. José Bonfill Vinya, fille du propriétaire du centre, qui met tous ses efforts pour que la gastronomie et la tradition de cette merveilleuse région ne sombrent pas dans l'oubli. Ainsi, dans cet endroit, vous pourrez manger les meilleures viandes grillées, agneau, lapin, poulet ou porc, accompagnées d'un bon morceau d'omelette tendre à l'ail ou aux artichauts, ainsi que de délicieux artichauts grillés ou les fameux Calçots avec une savoureuse sauce aux amandes , les ingrédients sont comme un trésor transmis de génération en génération, ainsi que leurs collections (soupes) ou leurs soupes.
Et pour couronner le tout avec de délicieux desserts faits maison, comme leur crème ou flans à la fraise, le tiramisu de grand-mère fait uniquement et exclusivement par Mme M. José Bonfill.
Heures:
Du lundi au dimanche de 9h à 17h