Descripció
Els tasts de vins a Tortosa de Monclús Gotim ofereixen una aproximació a la cultura del vi des d’un establiment especialitzat amb una llarga trajectòria a la ciutat. Fundat l’any 1953 i gestionat actualment per la tercera generació, Monclús Gotim combina l’especialització en vins i escumosos amb la divulgació de la cultura gastronòmica.
A més, les degustacions i els programes de tast permeten conèixer diferents vins i aprofundir en les seves característiques. L’assessorament d’una sommelier ajuda a interpretar cada proposta i, per tant, converteix el tast en una experiència accessible tant per a aficionats com per a persones que volen iniciar-se en el món del vi.
Tasts de vins a Tortosa
Els tasts de vins a Tortosa de Monclús Gotim apropen els participants al vi a través de la degustació i l’explicació. D’aquesta manera, l’experiència permet anar més enllà de tastar diferents referències i descobrir aspectes relacionats amb les seves característiques i particularitats.
La programació pot variar segons els tastos i les degustacions disponibles. Per això, és recomanable consultar prèviament les activitats programades.
Descobrir la cultura del vi
Monclús Gotim disposa d’una àmplia selecció de vins, escumosos i destil·lats. De fet, l’establiment indica que treballa amb més de 5.000 referències, fet que reflecteix la diversitat de la seva oferta especialitzada.
Els tastos permeten apropar-se a aquesta diversitat d’una manera guiada. Així, cada activitat pot plantejar una descoberta diferent segons els vins seleccionats i la proposta programada.
Una experiència guiada per una sommelier
Un dels elements destacats dels tasts de vins a Tortosa és l’assessorament especialitzat. Monclús Gotim ofereix degustacions i programes de tast amb la participació de la seva sommelier.
Aquesta vessant divulgativa també està documentada en activitats formatives realitzades amb altres entitats. Per exemple, l’Institut Dertosa va participar el 2024 en un tast de vins conduït per la sommelier de Monclús Licors Gotim.
Vins, escumosos i gastronomia
La proposta de Monclús Gotim no es limita al vi. L’establiment també està especialitzat en escumosos, destil·lats i productes gastronòmics, entre els quals hi ha formatges i pernils. Per tant, el vi es presenta dins d’un context gastronòmic més ampli.
A més, aquesta vinculació amb la gastronomia continua present en activitats i degustacions. L’any 2026, per exemple, Monclús Gotim va participar en l’espai gastronòmic Ebretast amb una proposta de degustació d’ostres i cava.
Tortosa i la cultura del vi
La situació de Tortosa permet contextualitzar l’experiència en un territori pròxim a zones vitivinícoles com la Terra Alta, el Priorat i el Montsant. Així, un tast també pot ser un punt de partida per descobrir la diversitat vinícola de les Terres de l’Ebre i d’altres territoris catalans.
Monclús Gotim treballa, però, amb vins de procedències i denominacions diverses. Per això, els tastos no s’han d’entendre com una activitat dedicada exclusivament als vins de les denominacions més properes a Tortosa.
Informació pràctica
Tipus d’activitat
Tastos i degustacions relacionats amb la cultura del vi i la gastronomia.
Assessorament
Sommelier.
Programació
Les propostes poden variar segons els tastos i les degustacions programades.
Durada
Consultar.
Calendari
Consultar disponibilitat i programació.
Reserva
Es recomana consultar prèviament la disponibilitat.
Preu
Consultar