Tast de vins de la DO Terra Alta al Parador de Tortosa

El tast de vins de la DO Terra Alta al Parador de Tortosa és una experiència enogastronòmica que convida a descobrir els vins, les varietats de raïm i la tradició vitivinícola d'aquest territori de les Terres de l'Ebre. Una proposta que combina cultura del vi, gastronomia i coneixement del paisatge en un entorn patrimonial singular.

L'activitat té lloc al Parador de Tortosa, situat al recinte del castell de la Suda, i està conduïda per Maite Ruiz Arasa, enòloga tortosina i periodista gastronòmica. Durant la sessió, els participants degusten quatre vins diferents de la Denominació d'Origen Terra Alta, acompanyats d'un petit aperitiu.

 

Tast de vins de la DO Terra Alta: quatre vins per descobrir el territori

El tast de vins de la DO Terra Alta ofereix una aproximació a les característiques dels vins d'aquesta denominació d'origen, situada a l'interior de les Terres de l'Ebre.

Al llarg de l'experiència, Maite Ruiz Arasa introdueix els participants en el món del vi i explica les particularitats de les varietats de raïm, els processos d'elaboració i la identitat vitivinícola del territori.

A més, la degustació de quatre vins permet apreciar diferents aromes, sabors i matisos. D'aquesta manera, l'activitat combina la descoberta sensorial amb el coneixement de la cultura vinícola de la Terra Alta.

 

La garnatxa blanca i la tradició vitivinícola de la Terra Alta

La Denominació d'Origen Terra Alta comprèn dotze municipis i destaca especialment per la producció de vins blancs.

Entre les varietats més representatives hi ha la garnatxa blanca i el macabeu. De fet, la garnatxa blanca és una de les principals expressions de la identitat vitivinícola d'aquesta zona, amb una llarga tradició de cultiu i elaboració.

Així mateix, la Terra Alta conserva l'elaboració tradicional de vins brisats, en què el most del raïm blanc fermenta en contacte amb les pells, seguint un procés semblant al dels vins negres.

D'altra banda, el territori també produeix vins negres, rosats, dolços i misteles, que contribueixen a la diversitat de la seva oferta enològica.

 

Una experiència enogastronòmica al Parador de Tortosa

El tast es desenvolupa en un espai reservat del menjador principal del Parador de Tortosa, en un ambient pensat per gaudir del vi amb tranquil·litat.

Durant aproximadament una hora i mitja, els participants poden aprofundir en la relació entre les varietats de raïm, els vins i el territori d'origen.

A més, la degustació inclou un petit aperitiu entre vins, que complementa l'experiència.

Per tant, aquesta activitat és una oportunitat per descobrir el patrimoni vitivinícola de la Terra Alta sense sortir de Tortosa, en un establiment situat en un dels espais històrics més emblemàtics de la ciutat.

 

Informació pràctica

Tipus d'activitat
Experiència enogastronòmica i tast comentat de vins.

Organitzador
Parador de Tortosa.

Conducció del tast
Maite Ruiz Arasa, enòloga i periodista gastronòmica.

Durada
Aproximadament 1 hora i 30 minuts.

Calendari i horaris
La programació inicial preveia sessions els dissabtes a les 19.00 h, fins al 26 de setembre de 2026.

L'organitzador havia anunciat la possibilitat d'ampliar-les fins al gener de 2027. Cal consultar directament amb el Parador si s'han programat noves sessions.

Preu
20 € per persona, segons la darrera tarifa publicada.

Inclou

• Tast comentat de quatre vins de la DO Terra Alta.


• Material necessari per a la degustació.


• Petit aperitiu entre vins.


• Explicacions sobre les varietats, les característiques i la tradició vitivinícola de la Terra Alta.

Lloc de l'activitat
Parador de Tortosa, al recinte del castell de la Suda.

Adreça
Castell de la Suda, s/n, 43500 Tortosa.

Reserves
Cal consultar la disponibilitat, les condicions de participació i el procediment de reserva directament amb el Parador de Tortosa.

Accessibilitat
Consultar amb l'establiment les condicions d'accés a l'espai on es desenvolupa l'activitat.

Recomanacions
Es recomana reservar amb antelació i confirmar la data de celebració. Activitat de degustació de begudes alcohòliques, destinada a persones majors de 18 anys.

Informació i reserves
Paradores – Tast de vins de la DO Terra Alta

Telèfon
+34 977 444 450