Descripció
Si vols descobrir els sabors autèntics de les Terres de l'Ebre, el Mercat de Tortosa és una parada imprescindible. Més que un mercat, és un espai viu on la gastronomia, el patrimoni i la vida quotidiana de la ciutat es troben sota un mateix sostre. Aquí podràs conèixer els productes que defineixen la cuina del territori i gaudir de l'ambient d'un dels edificis més emblemàtics de Tortosa.
Situat molt a prop del riu Ebre, en uns terrenys que antigament ocupava el port fluvial medieval, el mercat es va construir entre 1884 i 1887 i és una de les grans obres de l'arquitectura del segle XIX a la ciutat. El projecte és obra de Joan Abril, mentre que la solució tècnica de la seva espectacular estructura metàl·lica correspon a Joan Torras i Guardiola, conegut com «l'Eiffel català».
L'edifici sorprèn tant per l'exterior com per l'interior. La seva única nau rectangular trenca amb el model tradicional dels mercats de l'època i crea un espai ampli, diàfan i ple de llum. La coberta, sostinguda per catorze grans encavallades de ferro laminat amb perfil parabòlic, és una mostra excepcional de l'enginyeria industrial catalana del segle XIX.
Les façanes també mereixen una mirada atenta. El maó vist, els merlets, les portes monumentals i l'escut de Tortosa amb la inscripció CIVITAS DERTUSAE FIDELISSIMA ET EXEMPLARIS – 1886 reflecteixen una arquitectura que combina influències del romànic, del gòtic i d'un modernisme encara incipient.
Avui, el Mercat de Tortosa continua sent el gran aparador dels productes frescos de les Terres de l'Ebre. Fruites i hortalisses de l'horta, peix i marisc, carns, embotits, formatges, oli d'oliva verge extra, arrossos del Delta i altres especialitats locals conviuen en un mateix espai, convertint la visita en una excel·lent oportunitat per descobrir la riquesa gastronòmica del territori.
Visitar el Mercat de Tortosa és molt més que anar a comprar. És descobrir un edifici singular, conèixer els productes que formen part de la identitat gastronòmica de les Terres de l'Ebre i viure l'ambient d'un espai que continua sent un punt de trobada per a veïns i visitants des de fa més d'un segle.
