Factoría de salazones (siglo v)

Estáis frente a un pequeño complejo de producción de salazones que estuvo activo a mediados del siglo v. Parte de las instalaciones aprovecha el basamento del antiguo templo romano, ahora desmantelado. En estas instalaciones se llevaban a cabo salazones de pescado y, en ocasiones, se elaboraban salsas como el garum.


Debajo del pavimento se localizaron dos tumbas infantiles. Aunque la legislación lo prohibía, el entierro de niños en el interior del espacio doméstico era una práctica socialmente aceptada, incluso dentro del recinto amurallado de la ciudad.

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